SAVE THE DATE: sabato 23 Maggio, dalle ore 9.00 alle ore 14.00 – dove?

presso Ristorante Locanda Ca’ Matilde: un locale immerso nel verde delle terre matildiche, dove lo Chef Andrea esprime i piatti della tradizione con tocchi estrosi, gioiosi ed equilibrati.

La sua cucina ha basi nella tradizione reggiana, punto di partenza per un’interpretazione rispettosa della cultura culinaria locale riformulata in occasione di questo evento realizzato in partnership con il Centro Palmer e con l’apporto delle competenze di nutrizione e dietetica del Dott. Malipiero.

In occasione dell’evento, lo Chef Andrea Incerti Vezzani e il Dott. Malipiero, nutrizionista del Centro Palmer, collaboreranno alla realizzazione della cooking lesson affiancando alla parte manuale di sperimentazione dei partecipanti, la parte più nozionistica legata ai principi alimentari.

Mancate solo voi! vi aspettiamo! per qualsiasi informazione ecco la locandina della cooking lesson Ca Matilde Centro Palmer , evento targato ITINERE.
per prenotare: info@itinere.re.it