Food Immersion: il festival di cucina creativa si terrà dal 30 settembre al 2 ottobre 2016 presso i Chiostri di San Pietro, a Reggio Emilia. Il tema della 5ª edizione del festival culinario è quello del “Nudo e crudo”, cioè la presentazione delle più svariate tipologie di cibo crudo ancorate sia alle antiche tradizioni che alle tendenze dell’epoca moderna. Un programma ricco di attività accompagnerà le tre giornate: street food e degustazioni, workshop e incontri, mostre e mercati, performance, spettacoli e musica. La cucina non è, quindi, solo la risposta ad un semplice bisogno quotidiano, ma una risorsa per creare aggregazione e condividere momenti di piacere.
Food Immersion ha registrato una crescita radicale nel corso negli anni, registrando 7500 presenze nella scorsa edizione e accogliendo da tutta Italia chef, produttori, piccole botteghe, designer, fotografi, editori, musicisti, e in generale appassionati di cucina, design, letteratura, musica e lifestyle.
ITINERE, specializzata nell’organizzare l’incoming a Reggio Emilia e provincia offrirà un servizio altamente qualitativo di accoglienza e gestione dell’ospite. L’agenzia si occuperà, da un lato di curare ogni aspetto del soggiorno degli ospiti, dall’altro di organizzare il loro tempo libero sfruttando le eccellenze che il territorio reggiano mette a disposizione. Le proposte di itinerario permetteranno di scegliere tra una serie di attività culturali e ricreative per accrescere il valore della permanenza nella città. L’azienda si occuperà di gestire il pernottamento ed offrirà itinerari a tema e visite guidate presso i produttori locali. Inoltre, per soddisfare completamente le esigenze del cliente, ITINERE offre una serie di servizi aggiuntivi, quali transfer e assistenza aeroportuale, biglietteria treni (Trenitalia e Italo), presentando la storia di questo territorio, facendone assaporare le peculiarità e gli aromi e promuovendo il patrimonio culturale.
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